Britas Chokladfudge

Recept för Britas mjuka julchokladfudge hittar du efter hoppet.

Tillagningstid totalt: 15 – 20 minuter

Ingredienser (ca. 40 rutor)

• 100 gr smör
• 25 vita marshmallows, allra helst 25 sega ”sockerbitar”
• 3 dl strösocker
• 2 dl vispgrädde
• 200 gr mörk choklad

Tillagning:
Smält smöret i en kastrull. Klipp itu marshmallowsarna och lägg dem i kastrullen. Tillsätt socker och grädde. Koka på svag värme under omrörning i ungefär tio minuter. Ta bort kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, lägg ner dem i kastrullen och rör om så att chokladen smälter. Häll upp smeten i en långpanna, klädd med bakplåtspapper (18 x 25 cm). Låt dem stelna och skär tillsist ut fyrkantiga bitar.

Njut!